Bolo de chocolate Truvía Por Carole Crema Ingredientes Ingredientes Bolo de ChocolatePara a massa1+1/2 xícara de farinha de trigo1 xícara de adoçante Truvía Forno e Fogão1 colher de sopa de fermento1/2 xícara de óleo vegetal3 colheres de cacau em pó3 colheres de leite integral2 ovos160 g de iogurte (1 copo)1 colher de chá de baunilhaRaspas de ½ laranjaPara untar a forma1 colher de chá de manteiga2 colheres de chá de cacau em póPara a Calda1 xícara de cacau em pó1 xícara de adoçante Truvía Forno e Fogão1 xícara de água2 colheres de sopa de manteiga2 colheres de chá de amido de milho2 colheres de sopa de águaRaspas de ½ laranja Directions Para começar, unte a assadeira com uma camada generosa de manteiga e polvilhe o cacau em pó até que cubra toda a superfície. Retire o excesso e reserve em um lugar fresco.Em um bowl, junte os ovos, o óleo, o iogurte e o leite. Com a ajuda de um fouet, bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea.Em seguida, acrescente os ingredientes secos, as raspas de meia laranja e misture bem.Disponha a massa na fôrma previamente untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou, se preferir, na airfryer a 160 graus por 30 minutos.Em uma panela de fundo grosso, junte o cacau, o adoçante Truvía e a xícara de água. Misture bem até que todos os ingredientes se incorporem. Leve ao fogo baixo até abrir fervura.À parte, dissolva o amido de milho nas duas colheres de sopa de água, junte a manteiga derretida e misture bem.Junte essa mistura delicadamente à calda quente, mexendo sem parar até obter uma consistência mais grossa, brilhante e lisaRegue o bolo com a calda ainda quente. Decore com raspas de laranja, frutas e ervas da estação
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