Manjar de coco com calda de damasco e Truvia Forno e Fogão

Ingredientes

Ingredientes manjar

Ingredientes calda de damasco

  • 400ml de água
  • 200g de Truvia Forno e Fogão
  • 200g de damascos secos

Directions

  1. Em uma panela média, adicione o leite de coco, leite, Truvia Forno e Fogão e misture.
  2. Retire uma xícara da mistura para dissolver o amido de milho em outro recipiente. Após dissolvido, retorne o líquido com amido para a panela principal.
  3. Cozinhe em fogo baixo, misturando sem parar até engrossar. Assim que começar a levantar fervura, retire do fogo.
  4. Despeje em uma forma untada comóleo de coco. Leve a geladeira por 8 horas até endurecer
  5. Fatie os damascos em cubos . Reserve.
  6. Em uma panela, adicione água e o Truvia Forno e Fogão. Leve ao fogo alto deixando cozinhar por cerca de 7 minutos ou até virar uma calda viscosa.
  7. Adicione os damascos e cozinhe por mais 5 minutos.
  8. Espere esfriar por completo e sirva com o manjar.